解释词语“扫帚菜”是什么意思？什么含义？

扫帚菜：

拼音：sào zhǒu cài
注音：ㄙㄠˋ ㄓㄡˇ ㄘㄞˋ

词语解释：

地肤的别名。参见“ 扫帚 ”。

词语分字解释：

“扫” 的基本字义：

拿笤帚等除去尘土或垃圾：～地。 清除，消灭：～雷。～盲。～荡。一～而空。 全，尽，尽其所有：～数（shù）。 低落，丧失：～兴（xìng ）。 描画：～描。～眉。 迅速横掠而过：～射。～视。 结束，了结：～尾。

含有“扫” 的词语：

扫迹
扫眉
扫雷
扫轨器
扫彗
扫括
扫轨
扫黄
扫光
扫境
扫馘
扫刮
扫锅刮竈
扫迳
扫阁
扫径
扫定
扫殿
扫拂
扫地以尽

“帚” 的基本字义：

扫除尘土、垃圾的用具：扫～。笤～。

含有“帚” 的词语：

千金敝帚
马帚
文帚
天帚
风帚
东一耙子西一扫帚
东一筢子西一扫帚
执箕帚
扫帚菜
扫帚
扫帚星
扫帚颠倒竪
扫愁帚
丢下钯儿弄扫帚
条帚
饭帚
帚星
帚豲
帚姑
拥帚

“菜” 的基本字义：

供作副食品的植物：～市。白～。菠～。野～。蔬～。面有～色。 主食以外的食品：～牛。～畜。～肴。～谱。名～。

含有“菜” 的词语：

菜葅
菜蚜
菜色
菜薹
菜牛
菜茹
菜枯
菜苔
菜人
菜金
菜青
菜蔬
菜脚
菜畦
菜市口
菜甲
菜市场
菜市
菜谱
菜货