解释词语“盘菜”是什么意思？什么含义？

盘菜：

拼音：pán cài
注音：ㄆㄢˊ ㄘㄞˋ

词语解释：

方言。适当搭配并经加工整理，置于盘中出售的生菜肴。

词语分字解释：

“盘” 的基本字义：

盛放物品的扁而浅的用具：茶～。菜～。托～。 形状像盘或有盘的功用的东西：字～。棋～。算～。磨～。 回旋，回绕，屈曲：～旋。～桓。～剥（辗转剥削）。～曲。～亘。～郁（曲折幽深）。～根错节。 垒，砌：～灶。

含有“盘” 的词语：

盘程
盘阪
盘拨
盘坝
盘辟
盘坳
盘湢
盘案
盘岸
盘阿
领盘儿
脸盘儿
脸盘
祭盘
鸿盘
舵盘
弹盘
绷盘儿
晬盘
椎间盘

“菜” 的基本字义：

供作副食品的植物：～市。白～。菠～。野～。蔬～。面有～色。 主食以外的食品：～牛。～畜。～肴。～谱。名～。

含有“菜” 的词语：

菜葅
菜蚜
菜色
菜薹
菜牛
菜茹
菜枯
菜苔
菜人
菜金
菜青
菜蔬
菜脚
菜畦
菜市口
菜甲
菜市场
菜市
菜谱
菜货