解释词语“胰脂酶”是什么意思？什么含义？

胰脂酶：

拼音：yí zhī méi
注音：ㄧˊ ㄓㄧㄇㄟˊ

◎ 胰脂酶 yízhīméi

[pancreatic lipase;steapsin] 胰液中的脂肪酶

人或高等动物体内的腺体之一，在胃的后下方（亦称“胰腺”）：～液。～脂酶。～蛋白酶。～淀粉酶。～子（ａ．猪羊等的胰；ｂ．肥皂）。

引见胰
洋胰子
香胰子
胰岛素
胰子
胰脂酶
胰皂
胰液
胰腺
猪胰
鹅胰

动物体内或油料植物种子内的油质：～肪。～膏。松～。～油。香～。指“胭脂”：～粉。

油脂仔
油脂模糊
驼脂
松脂
软脂酸
软脂
乳脂
刳脂剔膏
画脂镂冰
画脂
枫脂
枫香脂
肪脂
宫脂
香脂
树脂
窃脂
面脂
柏脂
脂烛

一种有机的胶状物质，由蛋白质组成，对于生物化学变化起催化作用，发酵就是靠它的作用：～原。

谷丙转氨酶测定
转氨基酶
胰脂酶
消化酶
辅酶
蛋白酶
酶原
凝血酶