解释词语“酱油”是什么意思？什么含义？

酱油：

拼音：jiàng yóu
注音：ㄐㄧㄤˋ ㄧㄡˊ

词语解释：

◎ 酱油 jiàngyóu

[soy sauce] 用煮熟的豆(如黄豆)及炒熟的小麦粉经过长期发酵,再使之长期浸在盐水中消化后制成的一种液体调味品

-
-

由大豆(或脱脂豆)、小麦、米麸皮等，经发酵加盐水而制成的调味品。 宋 苏轼 《格物粗谈·韵藉》：“金笺及扇面误字，以釅醋或酱油用新笔蘸洗，或灯心揩之即去。” 清 李渔 《闲情偶寄·饮馔·蔬食序》：“白煮俟熟，略加酱油；从来至美之物，皆利于孤行，此类是也。” 刘半农 《扬鞭集·饿》：“同时担子上的小火炉，煎着酱油，把香风一阵阵送来，叫他分外的饿了！”

词语分字解释：

“酱” 的基本字义：

用发酵后的豆、麦等做成的一种调味品：甜面～。豆瓣～。 用酱或酱油腌制：～菜。～瓜。 像酱的糊状食品：果～。芝麻～。

含有“酱” 的词语：

加油添酱
芝麻酱
肉酱
老酱棚
卵酱
豆酱清
豆酱
豆瓣酱
豆瓣儿酱
赤酱
鱼子酱
鱼酱
油盐酱醋
果子酱
果酱
败酱
炸酱
蚁子酱
虾酱
面酱

“油” 的基本字义：

动植物体内所含的脂肪或矿产的碳氢化合物的混和液体，一般不溶于水，容易燃烧：～饼。～布。～彩。～画。～亮。～水（亦指不正常的收益或额外好处）。～轮。～垢。奶～。石～。食～。汽～。添～加醋。 用油或漆涂抹

含有“油” 的词语：

柏油纸
柏油马路
柏油路
柏油
烛油
脂油点灯
脂油
烟油子
烟油
素油
桐油
起油
润滑油
烈火烹油
桕油
蚝油
粉面油头
柴油机
柴油
柴米油盐酱醋茶