解释词语“盦酒”是什么意思?什么含义?

盦酒:

拼音:ān jiǔ
注音:ㄢ ㄐㄧㄨˇ

词语解释:

把煮熟拌入酒母的米饭置于器中,酝酿成酒,俗称“盦酒”。

词语分字解释: