解释词语“青稞酒”是什么意思？什么含义？

青稞酒：

拼音：qīng kē jiǔ
注音：ㄑㄧㄥㄎㄜㄐㄧㄨˇ

用青稞酿造的酒。陈其通《万水千山》第六幕第一场：“篝火上正热腾腾地煮着牛肉和青稞酒。”

深绿色或浅蓝色：～绿。～碧。～草。～苔。～苗。～菜。～葱。～山绿水。～云直上。万古长～（喻高尚的精神或深厚的友情永远不衰）。绿色的东西：踏～。～黄不接。靛蓝色：靛～。～紫。～出于蓝，胜于蓝。黑色：

柳青
临安青
看青
鬼青块
鬼捏青
鬼脸青
帝释青
帝青
穿青衣抱黑柱
扁青
铀沥青
致青年公民
蚖青
晏青
鸭头青
鸭青钞
鸭蛋青
笑青吟翠
铁青
秦青

〔青～〕麦子的一种，粒大，皮薄，主要产在中国西藏、青海等地，是藏族人民的主要食品糌粑的原料，又可酿酒。亦称“稞麦”、“元麦”。

青稞
青稞麦
青稞酒
黄稞
稞麦

用高粱、米、麦或葡萄等发酵制成的含乙醇的饮料：白～。啤～。料～。鸡尾～。茅台～。～浆。

蒲桃酒
蒲酒
蒱酒
碰柜酒
满月酒
酪酒
蓝尾酒
禁酒
谨酒
解酒
福酒
碘酒
槌牛酾酒
楚酒
辟恶酒
摆酒
酬酒
嗺酒
酽酒
窨酒