解释词语“炖牛肉”是什么意思？什么含义？

炖牛肉：

拼音：dùn niú ròu
注音：ㄉㄨㄣˋ ㄋㄧㄨˊ ㄖㄡˋ

◎ 炖牛肉 dùn niúròu

[bully] 指卤牛肉或罐头牛肉,常为咸腌牛肉

煨煮食品使烂：～肉。清～鸡。把茶或酒盛在碗里，再把碗放在水里加热：～酒。～药。

赤炖炖
炖肉
炖牛肉
炖煌
炖锅
清炖
温炖

哺乳动物，趾端有蹄，头上长一对角，是反刍类动物，力量很大，能耕田拉车，肉和奶可食，角、皮、骨可作器物：～刀小试（喻有很大的本领，先在小事情上施展一下）。～黄。～角。星名，二十八宿之：～斗（指牛宿和斗

脚牛
黄牛峡
黄牛滩
黄牛山
黄牛三峡
黄牛庙
黄牛
黄牛妪
菜牛
笨牛
捶牛
椎牛
椎牛歃血
椎牛恨
椎牛发冢
犀照牛渚
犀牛望月
犀牛
童牛角马
童牛

人或动物体内红色、柔软的组织：～体。～类。～食。肌～。～票（被盗匪掳去的人，盗匪借以向他的家属勒索钱财）。～身（佛教指肉体）。果实中可以吃的部分：桂圆～。冬瓜～厚。果实不脆，不酥：～瓤西瓜。行动迟

骨肉相连
骨肉相残
骨肉未寒
骨肉亲
骨肉瘤
骨肉
骨颤肉惊
宰肉
胸肉
祥肉
息肉
顽肉
顽皮赖肉
剜肉生疮
剜肉成疮
剜肉补疮
剜肉做疮
剜肉医疮
袒肉
弱肉强食