解释词语“掌案儿的”是什么意思？什么含义？

掌案儿的：

拼音：zhǎng àn ér de
注音：ㄓㄤˇ ㄢˋ ㄦˊ ㄉㄜ

◎ 掌案儿的 zhǎng ànrde

[butcher] 肉店内专司割切的人

手心，脚心：～心。手～。脚～。鼓～。易如反～。用巴掌打：～嘴。把握，主持，主管：～管。～权。～勺。～柜。鞋底或牲口蹄子底下的东西：鞋～。马～儿。〔～故〕关于历史人物、典章制度等的故事或传说。姓。

掌竈
掌眼
掌灶
掌选
掌武
掌行
掌事
掌握
掌心雷
掌声
掌文
掌舍
掌心
掌土
掌勺儿
掌徒
掌鞋
掌统
掌勺
掌上明珠

长形的桌子或架起来代替桌子用的长木板：～子。～板。书～。条～。拍～而起。提出计划、方法和建议的文件或记录：档～。备～。议～。提～。方～。有～可查。～卷。～牍。事件，特指涉及法律问题的事件：惨～。血～

案缉
案发
案剑
案户比民
案晷
案队
案轨
案件
案堵
案覆
案检
案抚
案牍
案甲休兵
案奉
案甲
案椟
案纪
案放
案牒

小孩子：～戏。年轻的人（多指青年男子）：男～。～女情。男孩子：～子。生～育女。雄性的马：～马。

踏科儿
撒酒疯,撒酒疯儿
撒欢儿
飘马儿
劈角儿
劈半儿
撚靶儿
麪码儿
麪人儿
麪片儿
麪坯儿
磕打牙儿
靠盘儿
鲫瓜儿
横枝儿
憨儿
噶点儿
幡儿
懂门儿
撺鼓儿

真实，实在：～确。～当（dàng ）。～情。～真。～证。

烘的
荷的
害淋的
格的
赶脚的
浮士德博士的悲剧
捣杂的
党的建设
党的纪律
党和国家领导制度的改革
党的基本路线
党的代表大会
剗的
俺家的
爱美的戏剧
爱美的
爱的教育
移的就箭
兜的
做公的