解释词语“瓮鉴”是什么意思？什么含义？

瓮鉴：

拼音：wèng jiàn
注音：ㄨㄥˋ ㄐㄧㄢˋ

词语解释：

糖霜(冰糖)的品级名。 宋 王灼 《糖霜谱》第五：“收瓮，四周循环连缀生者曰瓮鑑，颗块层出如崖洞间钟乳，但侧生耳……一瓮中品色亦自不同，堆叠为假山者为上，团枝次之，瓮鑑次之，小颗块次之，沙脚为下。”

词语分字解释：

“瓮” 的基本字义：

一种盛水或酒等的陶器：水～。酒～。菜～。～城（围绕在城门外的小城）。～牖（yǒu ）绳枢（以破瓮作窗户，以草绳系户枢。形容家里穷）。 姓。

含有“瓮” 的词语：

入瓮
人鲊瓮
三百瓮虀
瓦瓮
水瓮
玉瓮春
玉瓮
击瓮图
击瓮
打瓮墩盆
毕瓮
百子瓮
忘机瓮
驴生戟角瓮生根
驴生笄角瓮生根
饭瓮
饭囊酒瓮
油瓮里捉鮎鱼
瓮子
瓮中捉鼈

“鉴” 的基本字义：

镜子。 照：光可～人。 观察，审察：～别。～定。～赏。～于（看到，觉察到）。台～（书信用语，表示请人看信。亦作“惠鉴”、“钧鉴”）。～往知来。 可以使人警惕或引为教训的事情：借～。～戒。前车之～。

含有“鉴” 的词语：

偏鉴
鸾鉴
领鉴
菱鉴
理鉴
淬鉴
裁鉴
智鉴
雅鉴
雄鉴
赏鉴
缅鉴
寒鉴
照鉴
歆鉴
鹊鉴
鉴知
鉴证
鉴照
鉴昭