解释词语“洋姜”是什么意思？什么含义？

洋姜：

拼音：yáng jiāng
注音：ㄧㄤˊ ㄐㄧㄤ

◎ 洋姜 yángjiāng

[Jerusalem artichoke] [口]∶菊芋

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菊芋的俗称。形状似姜，不辣。可以腌、泡作酱菜。夏羊《辩论会上·盐》诗：“还称来了十斤雪花盐，准备把洋姜、萝卜、大蒜一缸泡。”

比海更大的水域：海～。广大，众多，丰盛：～溢。～～。指外国的，外国来的：～人。～货。～为中用。指现代化的（区别于土）：土～结合。银元：大～。～钱。

洋海
洋沟
洋房
洋镐
洋鬼子
洋防
洋膏
洋鬼
洋缎
洋痘
洋橄榄
洋刀
洋东
洋蚨
洋大人
洋钉
洋服
洋葱头
洋钿
洋风

多年生草本植物，地下茎黄色，味辣，可供调味用，亦可入药：生～。～汤。姓。

子姜
山姜
三姜
干姜
大姜
不姜
玉姜
生姜树上生
生姜
贞姜
齐姜
共姜
麦句姜
伯姜
周姜
苗姜
孟姜女调
孟姜女
孟姜
咬姜呷醋