解释词语“血蒜羹”是什么意思？什么含义？

血蒜羹：

拼音：xuè suàn gēng
注音：ㄒㄩㄝˋ ㄙㄨㄢˋ ㄍㄥ

用禽畜的血加大蒜煮成的羹，食之可使身体发热。宋王谠《唐语林·补遗二》：“ 弘正曰：‘不可。今旦犯冷，已买血蒜羹餐矣！’”

人或动物体内循环系统的不透明液体，大多为红色，主要成分为“血浆”、“血细胞”和“血小板”。味咸而腥：～型。～脂。～压。～糖。～迹。～汗。～泪。～洗。～书。～雨腥风。～海深仇。人类因生育而自然形成的关

热血
剖心泣血
剖肝泣血
衃血
衄血
脓血债
脓血
脑血
脑溢血
脑贫血
脑充血
流血漂橹
凉血
恳血
高血压
高血糖
恶血
屙血事
蚩尤血
眦血

多年生草本植物，地下鳞茎分瓣，按皮色不同分为紫皮种和白皮种。味辣，有刺激性气味，可食用或供调味，亦可入药（通称“大蒜”）：～头。～苗。～黄。～毫。～薹。

小蒜
大蒜
牙蒜
朱蒜
血蒜羹
卵蒜
鸡毛蒜皮
青蒜
拌蒜加葱
拌蒜
砂锅砸蒜
砂锅捣蒜
胡蒜
砸姜磨蒜
捣蒜
银蒜
装洋蒜
装蒜
装葱卖蒜
雅蒜

用蒸煮等方法做成的糊状、冻状食物：～汤。肉～。鸡蛋～。

百岁羹
吴羹
芼羹
谷董羹
饭羹
豆羹
陈羹
鱼羹
学士羹
枭羹
瓮羹
驼羹
佩羹
和羹
沸羹
杯羹之让
指雁为羹
食羹
骨董羹
残羹剩饭