解释词语“腐乳”是什么意思？什么含义？

腐乳：

拼音：fǔ rǔ
注音：ㄈㄨˇ ㄖㄨˇ

◎ 腐乳 fǔrǔ

[fermented bean curd] 豆腐发酵酱制的佐餐小菜

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(1).豆乳，豆腐浆。《儒林外史》第四八回：“ 王玉辉忍着泪，出茶馆门，一直往虎邱那条路上去。只见一路卖的腐乳、席子、耍货，还有那四时的花卉，极其热闹。”

(2).即豆腐乳，俗称酱豆腐。豆制品的发酵产品之一，为我国特产。

朽烂，变质：～烂。～朽。～败。～化。～蚀。～臭。陈～。流水不～。思想陈旧过时：～旧。～儒。迂～。某些豆制食品：豆～（“腐”读轻声）。～乳。～竹。古代指施以宫刑：～刑。

浮腐
唇敝舌腐
唇腐齿落
臭腐神奇
臭豆腐
庸腐
推枯折腐
麻婆豆腐
麻腐
麻豆腐
脣腐齿落
脣敝舌腐
胔腐
溃腐
焦腐
腥腐
酱豆腐
熏腐
酸腐
槁腐

分泌奶的器官：～房（亦称“乳”、“奶子”）。～峰。～罩。乳房中分泌出来的白色甜汁：～汁（亦称奶）。哺～。～母（奶妈）。～臭（xiù）未干（对年幼人表示轻蔑）。像乳汁的东西：豆～。～胶。～腐（亦称“腐乳

乳跽
乳峰
乳膏
乳剂
乳房
乳柑
乳化
乳儿
乳妇
乳萼
乳羝
乳腐
乳犊不怕虎
乳槌
乳臭未除
乳犊
乳牀
乳臭儿
乳床
乳雏