解释词语“大司务”是什么意思？什么含义？

大司务：

拼音：dà sī wù
注音：ㄉㄚˋ ㄙㄧㄨˋ

厨师。茅盾《“一个真正的中国人”》：“每天大司务买菜以前要来向她请示，买来以后又要请她过目。” 周立波《暴风骤雨》第一部十五：“大司务进来，把炕桌摆在南炕上，又一起一起地把酱碟、醋瓶、酒樽、勺子和筷子，安放在桌上，又搬来四个冷菜的瓷盘。”

指面积、体积、容量、数量、强度、力量超过一般或超过所比较的对象，与小相对：～厅。～政。～气候。夜郎自～。～腹便便。指大小的对比：这间房有那间两个～。规模广，程度深，性质重要：～局。～众。用于不后，

猢狲大王
湖北大鼓
黑虎大灵官
富室大家
富商大贾
富家大室
富大
鼎鼎大名
跌大
等一大车
登大寳
朝大夫
博洛尼亚大学
博大精深
博大
奥大
敦大
超级大国
罪大恶极
雍容大雅

主管，操作：～法。～机。～令。～南（古代用磁石做成的辨别方向的仪器，为现在指南针的始祖）。～空（ａ．古代中央政府中掌管工程的长官；ｂ．复姓）。～徒（ａ．古代中央政府中掌管土地和徒役的长官，后为丞相；ｂ

贴司
省司
前八司
派司
派力司
南司
南北司
客帐司
贱司
祠祭司
保险公司
诸司
冢司
宰司
盐运司
盐司
盐课提擧司
铉司
通课司
速报司

事情：事～。任～。公～。特～。不识时～（不认识时代潮流和当前形势）。从事，致力：～工。～实（从事或讨论具体的工作）。～虚。当～之急。追求：好（hào ）高～远。必须，一定：～必。～须。除恶～尽。旧时

砚务
砚务官
研务
徇务
俗务
树德务滋
首务
适时应务
秋务
厘务
贱务
急务
费务
春务
除恶务尽
除恶务本
便钱务
诸务
债务人
债务