解释词语“油镟饼”是什么意思？什么含义？

油镟饼：

拼音：yóu xuàn bǐng
注音：ㄧㄡˊ ㄒㄨㄢˋ ㄅㄧㄥˇ

一种油煎饼。清李斗《扬州画舫录·草河录上》：“城内外小茶肆或为油鏇饼，或为甑儿糕，或为松毛包子，茆檐蓽门，每旦络绎不絶。”

动植物体内所含的脂肪或矿产的碳氢化合物的混和液体，一般不溶于水，容易燃烧：～饼。～布。～彩。～画。～亮。～水（亦指不正常的收益或额外好处）。～轮。～垢。奶～。石～。食～。汽～。添～加醋。用油或漆涂抹

柏油纸
柏油马路
柏油路
柏油
烛油
脂油点灯
脂油
烟油子
烟油
素油
桐油
起油
润滑油
烈火烹油
桕油
蚝油
粉面油头
柴油机
柴油
柴米油盐酱醋茶

见旋。

玉镟
油镟饼
绦镟
镟子
镟匠
镟锅儿
镟工

圆形薄片或扁圆形的面制食品：～干。烧～。烙～。月～。像饼的东西：铁～。豆～。～银。

乳饼
玫瑰饼
卖饼家
卖饼
炉饼
侉饼
卷饼
金饼
环饼
画饼充饥
画饼
果馅饼
炊饼
宝珠市饼
春饼
炸油饼
香茶木樨饼
香饼
贴饼子
说饼