解释词语“凉拌”是什么意思？什么含义？

凉拌：

拼音：liáng bàn
注音：ㄌㄧㄤˊ ㄅㄢˋ

◎ 凉拌 liángbàn

[dress cold vegetable in sauce] 把食品加调料拌和凉着吃

凉拌粉皮

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亦作“凉拌”。
1.将食品加佐料冷拌。如：凉拌豆腐。

(2).指冷拌的菜。多用来下酒。如：一个大盘凉拌，两个热炒。

温度低：～快。～爽。～意。～气。阴～。～丝丝。～亭。荒～。喻灰心，失望：听到这消息，我～了半截。中国西晋末年至北魏，各族统治者在西北地区建立的割据政权：五～（前、后、南、北、西）。

凉清
凉声
凉气
凉浆
凉面
凉凉踽踽
凉货
凉昧
凉凉
凉花
凉帽
凉冷
凉马台
凉旷
凉厚
凉落
凉和
凉快
凉了半截
凉景

搅和：搅～。～和（huò）。～面。～菜。～草料。口角：～嘴。

小葱拌豆腐
斗牙拌齿
杂拌儿
杂拌
拌匀
拌蒜加葱
拌蒜
拌舍
拌磕
拌嘴拌舌
拌娇
拌嘴
拌和
拌种
拌唇撅嘴
药剂拌种
凉拌觉
凉拌
搅拌机
搅拌