解释词语“油炸脍”是什么意思？什么含义？

油炸脍：

拼音：yóu zhá kuài
注音：ㄧㄡˊ ㄓㄚˊ ㄎㄨㄞˋ

词语解释：

即油炸果。 许地山 《危巢坠简·三博士》：“我底论文是《油炸脍与烧饼底成分》。”参见“ 油炸果 ”。

词语分字解释：

“油” 的基本字义：

动植物体内所含的脂肪或矿产的碳氢化合物的混和液体，一般不溶于水，容易燃烧：～饼。～布。～彩。～画。～亮。～水（亦指不正常的收益或额外好处）。～轮。～垢。奶～。石～。食～。汽～。添～加醋。 用油或漆涂抹

含有“油” 的词语：

柏油纸
柏油马路
柏油路
柏油
烛油
脂油点灯
脂油
烟油子
烟油
素油
桐油
起油
润滑油
烈火烹油
桕油
蚝油
粉面油头
柴油机
柴油
柴米油盐酱醋茶

“炸” 的基本字义：

突然破裂：爆～。～药。～弹。～响。 用炸药或炸弹爆破：轰～。 发怒：他一听就～了。

含有“炸” 的词语：

电视制导炸弹
红炸
狂轰滥炸
油炸果
油炸鬼
油炸脍
油炸烩
油炸桧
轰炸机
轰炸
定时炸弹
炸药
炸眼
炸牙
炸响
炸窝
炸子鸡
炸子
炸丸子
炸丸

“脍” 的基本字义：

细切的肉：～鲤。～炙人口（喻诗文或事物受人欢迎，被人传诵）。

含有“脍” 的词语：

水晶脍
牛脍
玉脍
杂脍
同心脍
吴王脍余
炙脍
鱼脍
油炸脍
庖脍
金脍
金齑玉脍
斫脍
思鲈脍
思脍
食不厌精，脍不厌细
炰鼈脍鲤
炰鳖脍鲤
砍脍
流脍人口