解释词语“烹瀹”是什么意思？什么含义？

烹瀹：

拼音：pēng yuè
注音：ㄆㄥ ㄩㄝˋ

词语解释：

以汤煮物。 宋 司马光 《晚食菊羹》诗：“平时苦目痾，滋味性所便，采擷授厨人，烹瀹调甘酸。”

词语分字解释：

“烹” 的基本字义：

煮：～调（tiáo ）（烹炒调制）。～饪。～茶。 一种做菜的方法，先用热油略炒之后，再加入液体调味品，迅速搅拌，随即盛出：～对虾。

含有“烹” 的词语：

大烹
五鼎烹
生烹
齐烹
走狗烹
兔死狗烹
若烹小鲜
狗烹
炮龙烹凤
炮凤烹龙
南烹
狡兔得而猎犬烹
狡兔死，良狗烹
饵烹
烈火烹油
获兔烹狗
调烹
烹煮
烹爕
烹炙

“瀹” 的基本字义：

煮：～茗。 浸渍。 疏导（河道）：～济漯。

含有“瀹” 的词语：

开瀹
启瀹
浚瀹
烹瀹
疏瀹
潭瀹
澡瀹
濬瀹
瀹疏
瀹茗
瀹祭
瀹荈
瀹茶