解释词语“卤虾”是什么意思？什么含义？

卤虾：

拼音：lǔ xiā
注音：ㄌㄨˇ ㄒㄧㄚ

词语解释：

◎ 卤虾 lǔxiā

[pot-stewed shrimp;a kind of food made from shrimps,salt,etc.] 把虾磨成糊状,加盐制成的食品

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食品名。把虾磨成糊状，加盐制成。亦指用卤汁煮制的虾。

词语分字解释：

“卤” 的基本字义：

制盐时剩下的黑色汁液，味苦有毒。亦称“盐卤”、“苦汁”。 浓汁：～汁。～面。 用五香咸水或酱油等浓汁制作食品：～虾。～豆腐。 古同鲁，鲁莽。 古同橹，大盾。 古同掳，掠夺。

含有“卤” 的词语：

干卤
大卤
井卤
甘卤
斥卤
血流漂卤
行卤
守财卤
犷卤
刚卤
走卤
沙卤
卤质
卤汁
卤竈
卤灶
卤盐
卤烟
卤泻
卤咸

“虾” 的基本字义：

节肢动物，身上有壳，腹部有很多环节。头部有长短触角各一对，胸部的脚第一对最大，末端像钳子。生活在水里，种类很多，可食：～皮。～米。～子（虾卵）。～兵蟹将（神兵中龙王的兵将，喻不中用的兵将）。

含有“虾” 的词语：

红虾
虫虾
卤虾油
卤虾
鱼虾
线虾
青虾
明虾
金虾蟆
河虾图
官虾蟇
官虾蟆
虾蛦
虾夷
虾王
虾腰
虾头杯
虾眼
虾子
虾什蚂