解释词语“东坡肉”是什么意思？什么含义？

东坡肉：

拼音：dōng pō ròu
注音：ㄉㄨㄙ ㄆㄛ ㄖㄡˋ

词语解释：

宋 苏轼 贬 黄州 时，曾戏作《猪肉颂》诗：“净洗鐺，少着水，柴头罨烟焰不起，待他自熟莫催他，火候足时他自美。 黄州 好猪肉，价钱如泥土。贵者不肯喫，贫者不解煑。早晨起来打两椀，饱得自家君莫管。”后肴馔中有所谓“东坡肉”，本此。其烹调方法，后世说法不一。 明 沉德符 《野获编·玩具·物带人号》：“肉之大胾不割者，名东坡肉。”胾，大块肉。 清 翟灏 《通俗编·东坡肉》：“今俗谓烂煮肉曰东坡肉。”

词语分字解释：

“东” 的基本字义：

方向，太阳出升的一边，与西相对：～方。～经（本初子午线以东的经度或经线）。～山再起（喻失势之后，重新恢复地位）。付诸～流。 主人（古代主位在东，宾位在西）：房～。股～。～道主（泛指请客的主人，亦称“东

含有“东” 的词语：

角巾东路
还东山
还东
坏东西
佃东
财东
转东过西
贤东
泼东西
念奴娇(大江东去)
拉东补西
居东
京东大鼓
河东性
河东狮子吼
河东狮子
河东狮吼
河东三箧
河东三凤
河东戒

“坡” 的基本字义：

倾斜的地方：山～。下～。 倾斜：～道。～降（jiàng ）（ａ．坡；ｂ．坡度）。

含有“坡” 的词语：

小坡
下坡路
下坡不赶，次后难逢
下坡
土坡
上坡路
上坡
山坡羊
山坡地
山坡
大坡
大陆坡
木坡
冈坡
长乐坡
田坡
平坡
东坡竹
东坡纸
东坡七集

“肉” 的基本字义：

人或动物体内红色、柔软的组织：～体。～类。～食。肌～。～票（被盗匪掳去的人，盗匪借以向他的家属勒索钱财）。～身（佛教指肉体）。 果实中可以吃的部分：桂圆～。冬瓜～厚。 果实不脆，不酥：～瓤西瓜。 行动迟

含有“肉” 的词语：

骨肉相连
骨肉相残
骨肉未寒
骨肉亲
骨肉瘤
骨肉
骨颤肉惊
宰肉
胸肉
祥肉
息肉
顽肉
顽皮赖肉
剜肉生疮
剜肉成疮
剜肉补疮
剜肉做疮
剜肉医疮
袒肉
弱肉强食