解释词语“捩手覆羹”是什么意思？什么含义？

捩手覆羹：

拼音：liè shǒu fù gēng
注音：ㄌㄧㄝ ˋ ㄕㄡˇ ㄈㄨˋ ㄍㄥ

词语解释：

谓手一动就把羹倒翻。喻动辄闯祸。 唐 韩愈 《送穷文》：“捩手覆羹，转喉触讳。”

词语分字解释：

“捩” 的基本字义：

扭转（zhuǎn ）：～转，转动。转～点（转折点）。

含有“捩” 的词语：

纠捩
机捩
关捩子
关捩
转捩
转捩点
拨捩
拗捩
挠喉捩嗓
捎捩
顿足捩耳
捩眦
捩手覆羹
捩转
捩舵
捩柂
捩眼
撇捩
瞥捩

“手” 的基本字义：

人使用工具的上肢前端：～心。棘～（形容事情难办，像荆棘刺手）。着（zhuó）～（开始做，动手）。～不释卷。 拿着：人～一册。 亲自动手：～稿。～迹。～令。～书（a.笔迹；b.亲笔书信）。 技能、本领：～法（技巧

含有“手” 的词语：

鼓手
鼓乐手
鼓吹手
跟手
福手福足
辞手
搏手
裱手
摆手
碍足碍手
碍手碍脚
碍手
错手
触手
触手生春
缠手
斲泥手
斲垩手
斲轮手
赚手

“覆” 的基本字义：

遮盖，蒙：～盖。～溺。～蔽。～被（遮盖，喻恩荫）。～庇。 翻，倾倒，败，灭：～舟。颠～。～灭。～辙（翻过车的道路，喻曾经失败的做法）。～没（mò）。～水难收。～巢无完卵（喻灭门之祸，无一得免，亦喻整体覆

含有“覆” 的词语：

覆没
覆窠谈
覆冒
覆露
覆埋
覆窠
覆笭
覆落
覆考
覆醴
覆乱
覆看
覆理
覆卵
覆勘
覆橑
覆鹿遗蕉
覆篑
覆军
覆鹿寻蕉

“羹” 的基本字义：

用蒸煮等方法做成的糊状、冻状食物：～汤。肉～。鸡蛋～。

含有“羹” 的词语：

百岁羹
吴羹
芼羹
谷董羹
饭羹
豆羹
陈羹
鱼羹
学士羹
枭羹
瓮羹
驼羹
佩羹
和羹
沸羹
杯羹之让
指雁为羹
食羹
骨董羹
残羹剩饭