解释词语“牛酥”是什么意思？什么含义？

牛酥：

拼音：niú sū
注音：ㄋㄧㄨˊ ㄙㄨ

词语解释：

从牛奶中提炼出来的酥油。《新唐书·地理志一》：“﹝ 庆州 顺化郡 ﹞土贡：胡女布、牛酥、麝、蜡。” 宋 苏轼 《雨中看牡丹》诗之三：“未忍污泥沙，牛酥煎落蘂。” 明 李时珍 《本草纲目·兽一·牛》﹝集解﹞引 孟詵 曰：“水牛酥与羊酥同功，其羊酥胜牛酥。”

词语分字解释：

“牛” 的基本字义：

哺乳动物，趾端有蹄，头上长一对角，是反刍类动物，力量很大，能耕田拉车，肉和奶可食，角、皮、骨可作器物：～刀小试（喻有很大的本领，先在小事情上施展一下）。～黄。～角。 星名，二十八宿之：～斗（指牛宿和斗

含有“牛” 的词语：

脚牛
黄牛峡
黄牛滩
黄牛山
黄牛三峡
黄牛庙
黄牛
黄牛妪
菜牛
笨牛
捶牛
椎牛
椎牛歃血
椎牛恨
椎牛发冢
犀照牛渚
犀牛望月
犀牛
童牛角马
童牛

“酥” 的基本字义：

酪，用牛羊奶制成的食物：～酪。～油。 松脆，多指食物：～脆。～糖。桃～。 柔腻松软：～胸。～松。 身体酸软无力：～软。～麻。

含有“酥” 的词语：

土酥
大辣酥
牛酥
玉酥
打剌酥
团酥
红酥
灵酥
枣泥酥
油酥
驼酥
软酥酥
点酥
点酥娘
香酥
骨软肉酥
骨软筋酥
盐酥
流酥
痒酥酥