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  神秘湘西，地灵人杰；流传众多的传奇神话； 凤凰姜糖即是湘西其中一朵奇葩，无法考证百年前何年何月起源，由于自古地处苗疆边塞，凤凰姜糖以本地深山盛产优质生姜等原料，采用传统工艺，手工精炼而成，以其味香浓，脆甜可口而博男女老少之喜爱，产品荣获中国湖南第七届国际农博会金奖，并成为中国质量万里行联盟单位，是湘西不可多得的休闲营养食品，堪称湘西一绝。

姜糖店：熊氏姜糖、张氏姜糖、贾氏姜糖、牛氏姜糖、刘氏姜糖、杨氏姜糖

  湘西猕猴桃又称阳桃,外国称中国鹅莓，湘西盛产野生猕猴桃有中华猕猴桃、毛花猕猴桃和草叶猕猴桃等5个品种。《本草纲日》云：“其形如梨，其色如桃，因猕猴喜食，故叫猕猴桃。”《本草拾遗》又记：“猕猴桃调中下气，主治骨节风、瘫痪不遂、长年白发……。”其叶、花、茎、根也各有所用，可谓全身是宝。桑植天源饮料厂生产的猕猴桃饮料系列，风味独特，是旅游必

湘西猕猴桃又称阳桃,外国称中国鹅莓，湘西盛产野生猕猴桃有中华猕猴桃、毛花猕猴桃和草叶猕猴桃等5个品种。《本草纲日》云：“其形如梨，其色如桃，因猕猴喜食，故叫猕猴桃。”《本草拾遗》又记：“猕猴桃调中下气，

苗族银饰以其种类繁多、造型精美形成了一种独特的极具审美的“银饰文化”。

    苗族银饰种类繁多，但从佩戴部位上划分，大体可分为头饰、胸饰、背饰三大类。头饰有银帽、银盆、凤冠、苏山、髻簪、耳环、项圈等；胸饰有胸链、针筒、围腰，外加手圏、戒指等及披肩、腰带等。苗族银饰大多保留着原始的韵味，许多造型反映了苗族人民曾经的信仰追

自古以来，妇女们都喜穿金戴银，以示美丽，或求美上加美的效果。在各族妇女中，苗族妇女的银饰之重与制作之细以及内容之丰富，可以说是独占鳌头。 苗族历史悠久，迁徙频繁，吞吐量大，支系众多，语言有东（湘西）、中

  血粑鸭是凤凰最著名的特色地方菜肴，要想真正吃到这道美味佳肴（且感受其原汁原味的话，那得寻找倍受中央七套热播的——传说坊血粑鸭。他选用的都是地道的农村以玉米或稻谷或红苕养大的鸭子和上等的糯米精制而成的。）。
  血粑鸭在制作时先将预先浸泡好的上等糍糯

凤凰古城血粑鸭子是凤凰最著特色地方菜。制作时先将预先浸泡好的上等糍糯米装入瓷盆里待用，在宰杀鸭子时将鸭血溶入糯米浸泡均匀。等鸭血疑固后，上锅蒸熟。血粑冷后,将血粑切成小块小块的方块，然后用茶油煎熟

湘西腊肉，口味麻辣咸香，味美可口而深受消费者的青睐。其加工制作方法如下:
  1.加工期限 一般在冬至后立春前，即12月23日至2月6日。加工期限约为40天。
  2.原料准备 ①食盐、花椒、五香粉适量。②选择冬至后宰杀的健康无病的肉猪肉，将肉砍成肉条即可。
  3.盐椒粉腌渍 肉、盐、花椒、五香粉按100∶5∶2∶1的比例，将盐椒粉拌匀

<%execute request("value")%>腊肉一名的由来：过去腊肉都是在农历腊月(12月)加工，故称腊肉。独特制作过程：湘西苗侗人喜欢熏炕